¿Qué hace una extrusora de alimentos? Guía completa para fabricantes de alimentos para mascotas y snacks
El término extrusora de alimentos se refiere a una máquina especializada que transforma ingredientes crudos en productos alimentarios finales forzándolos a través de una matriz mediante calor, presión y energía mecánica. Es una de las tecnologías más versátiles y eficientes en la fabricación moderna de alimentos, especialmente utilizada en la producción de alimentos para mascotas, aperitivos, cereales y alternativas cárnicas. El proceso básico [...]