Máquinas de linha de produção de extrusoras de alimentos

O nosso equipamento de processamento de alimentos foi concebido para satisfazer as exigências da indústria de fabrico de alimentos, oferecendo soluções de alta qualidade para o processamento de snacks, cereais, massas, alimentos para animais de estimação e muito mais. Com tecnologia avançada e opções personalizadas, o nosso equipamento assegura uma qualidade e eficiência de produção consistentes. Ideais para linhas de produção de alimentos comerciais e industriais, as nossas máquinas são duráveis, energeticamente eficientes e de fácil manutenção. Quer se trate de uma pequena empresa ou de um grande fabricante de alimentos, as nossas máquinas de processamento de alimentos podem ser adaptadas às suas necessidades de produção específicas.

O que é o equipamento de processamento de alimentos?

O equipamento de processamento de alimentos refere-se a uma vasta gama de máquinas utilizadas na indústria alimentar para transformar ingredientes crus em produtos alimentares acabados. Estas máquinas tratam de vários processos como a mistura, cozedura, extrusão, secagem e embalagem para melhorar a qualidade, consistência e segurança dos alimentos.

No contexto de extrusoras alimentaresO equipamento de processamento de alimentos é amplamente utilizado em linhas modernas de produção de alimentos:

  • Extrusoras - A máquina principal nas linhas de produção alimentar, utilizada para processar matérias-primas em várias formas e texturas através de calor, pressão e cisalhamento mecânico.

  • Batedeiras e misturadores - Assegurar uma mistura uniforme dos ingredientes antes da extrusão.

  • Secadores e fornos - Remover a humidade do produto final para prolongar o prazo de validade.

  • Máquinas de corte e moldagem - Dê forma a produtos como massas, alimentos para animais de estimação ou cereais de pequeno-almoço.

  • Sistemas de refrigeração e embalagem - Assegurar que os produtos alimentares são corretamente armazenados e embalados para distribuição.

O nosso equipamento de processamento de alimentos inclui Produção de alimentos para peixes Linha, Linha de produção de alimentos para animais de estimação, Linha de produção de macarrão para massas, e maisconcebida para satisfazer as necessidades de produção à escala industrial, garantindo simultaneamente a eficiência e a qualidade.

FAQ

O processamento de alimentos envolve uma variedade de maquinaria especializada concebida para transformar ingredientes crus em produtos alimentares acabados. Dependendo do tipo de alimento que está a ser produzido, é utilizado equipamento diferente. De seguida, apresentamos algumas máquinas essenciais para o processamento de alimentos, particularmente relevantes para extrusoras alimentares e linhas de produção conexas:

1. Equipamento de extrusão

  • Extrusora de parafuso único - Utilizado para processos simples de produção de alimentos, como massas e alguns aperitivos.

  • Extrusora de parafuso duplo - Oferece um melhor controlo da textura, forma e mistura de ingredientes, ideal para alimentos para animais de estimação, rações para peixes, cereais de pequeno-almoço e proteínas texturizadas.

2. Máquinas de mistura e homogeneização

  • Misturador de fita - Assegura uma mistura homogénea de pós ou grânulos antes da extrusão.

  • Misturador de massa - Utilizado em linhas de produção de massas para criar uma massa uniforme.

3. Equipamento de secagem e cozedura

  • Secador de correia contínua - Reduz o teor de humidade em produtos como snacks tufados e alimentos para animais de estimação.

  • Forno de circulação de ar quente - Assegura uma secagem uniforme para um prazo de validade mais longo.

4. Máquinas de corte e moldagem

  • Cortador de pellets - Molda rações extrudidas para peixes e animais de estimação em tamanhos uniformes.

  • Cortador rotativo - Utilizada para dar forma a massas, macarrões ou aperitivos.

5. Equipamento de revestimento e aromatização

  • Pulverizador de óleo e tambor de tempero - Realça o sabor e o aspeto de snacks e cereais.

6. Máquinas de refrigeração e embalagem

  • Transportador de arrefecimento - Arrefece os alimentos extrudidos antes da embalagem.

  • Máquina de embalagem automática - Assegura a correta selagem e rotulagem para distribuição.

Processamento optimizado de alimentos com extrusoras de alimentos

O nosso linhas de produção para transformação de alimentos são concebidos para eficiência, alto rendimento e qualidade consistente do produto. Quer necessite de um extrusora para alimentos para animais de estimação, massas ou cereais de pequeno-almoçoA nossa empresa oferece soluções à medida das suas necessidades de produção.

O processamento de alimentos envolve uma variedade de maquinaria especializada concebida para transformar ingredientes crus em produtos alimentares acabados. Dependendo do tipo de alimento que está a ser produzido, é utilizado equipamento diferente. De seguida, apresentamos algumas máquinas essenciais para o processamento de alimentos, particularmente relevantes para extrusoras alimentares e linhas de produção conexas:

1. Equipamento de extrusão

  • Extrusora de parafuso único - Utilizado para processos simples de produção de alimentos, como massas e alguns aperitivos.

  • Extrusora de parafuso duplo - Oferece um melhor controlo da textura, forma e mistura de ingredientes, ideal para alimentos para animais de estimação, rações para peixes, cereais de pequeno-almoço e proteínas texturizadas.

2. Máquinas de mistura e homogeneização

  • Misturador de fita - Assegura uma mistura homogénea de pós ou grânulos antes da extrusão.

  • Misturador de massa - Utilizado em linhas de produção de massas para criar uma massa uniforme.

3. Equipamento de secagem e cozedura

  • Secador de correia contínua - Reduz o teor de humidade em produtos como snacks tufados e alimentos para animais de estimação.

  • Forno de circulação de ar quente - Assegura uma secagem uniforme para um prazo de validade mais longo.

4. Máquinas de corte e moldagem

  • Cortador de pellets - Molda rações extrudidas para peixes e animais de estimação em tamanhos uniformes.

  • Cortador rotativo - Utilizada para dar forma a massas, macarrões ou aperitivos.

5. Equipamento de revestimento e aromatização

  • Pulverizador de óleo e tambor de tempero - Realça o sabor e o aspeto de snacks e cereais.

6. Máquinas de refrigeração e embalagem

  • Transportador de arrefecimento - Arrefece os alimentos extrudidos antes da embalagem.

  • Máquina de embalagem automática - Assegura a correta selagem e rotulagem para distribuição.

Processamento optimizado de alimentos com extrusoras de alimentos

O nosso linhas de produção para transformação de alimentos são concebidos para eficiência, alto rendimento e qualidade consistente do produto. Quer necessite de um extrusora para alimentos para animais de estimação, massas ou cereais de pequeno-almoçoA nossa empresa oferece soluções à medida das suas necessidades de produção.

A limpeza adequada do equipamento de processamento de alimentos é essencial para manter a higiene, garantir a segurança dos alimentos e prolongar a vida útil das máquinas. O método de limpeza depende do tipo de equipamento, do alimento que está a ser processado e do nível de contaminação.

1. Passos gerais de limpeza do equipamento de processamento de alimentos

Etapa 1: Preparação da pré-limpeza

  • Desligar o equipamento e retirar a ficha da tomada.

  • Retire as peças amovíveis, como os parafusos da extrusora, as lâminas de corte e os tabuleiros.

  • Raspar os resíduos de alimentos com uma escova ou raspador.

Passo 2: Enxaguar com água

  • Utilize água morna (não demasiado quente para evitar a acumulação de proteínas) para remover as partículas soltas.

  • A água a alta pressão pode ser utilizada em grandes máquinas industriais de transformação de alimentos.

Passo 3: Aplicar a solução de limpeza

  • Utilize detergentes de qualidade alimentar ou produtos de limpeza de base alcalina para eliminar a gordura e a acumulação de proteínas.

  • Para extrusorasPara remover resíduos de amido, proteínas e óleo, podem ser necessárias soluções de limpeza especiais.

  • Deixe o detergente atuar durante alguns minutos para soltar os depósitos mais difíceis.

Passo 4: Esfregar e limpar componentes

  • Utilização escovas macias ou lavadores não abrasivos para peças sensíveis.

  • Para extrusoras de alimentosLimpar bem o parafuso e o tambor para eliminar os resíduos de cola.

  • Mergulhar pequenos componentes na solução de limpeza para uma limpeza profunda.

Passo 5: Enxaguar abundantemente

  • Utilize água limpa para remover o detergente e os detritos.

  • Assegurar que todo o sabão e produtos químicos são completamente lavados para evitar a contaminação.

Passo 6: Higienizar e desinfetar

  • Aplicar um desinfetante de segurança alimentar para eliminar bactérias e agentes patogénicos.

  • Utilize a esterilização por calor (água quente ou vapor) para equipamento de alto risco, como extrusoras de alimentos para animais de estimação e peixes.

Passo 7: Secar e voltar a montar

  • Deixe todas as peças secarem ao ar ou utilize um pano limpo para as limpar.

  • Assegure-se de que não fica qualquer humidade para evitar bolor ou ferrugem.

  • Voltar a montar o equipamento e efetuar uma funcionamento em seco para garantir um funcionamento correto.

2. Considerações especiais de limpeza para extrusoras de alimentos

  • Para produtos ricos em proteínas (por exemplo, alimentos para animais de estimação, alimentos para peixes): Utilizar produtos de limpeza enzimáticos para decompor os resíduos de proteínas.

  • Para produtos ricos em amido (por exemplo, massas, cereais): Utilize água morna para dissolver a acumulação de amido pegajoso.

  • Para produtos oleosos (por exemplo, snacks tufados): Utilizar desengordurantes para remover depósitos de gordura e óleo.

Manter a higiene e a eficiência com uma limpeza adequada

Limpeza regular de extrusoras e equipamentos de processamento de alimentos garante o cumprimento das normas de segurança alimentar, evita a contaminação cruzada e melhora o desempenho da máquina.

À procura de extrusoras alimentares de alta qualidade e fáceis de limpar? Contacte-nos para soluções personalizadas de processamento de alimentos!

O estatuto fiscal de equipamento de processamento de alimentos depende do país, do estado e da legislação fiscal específica aplicável ao equipamento de fabrico e agrícola. Em muitos casos, as máquinas de processamento de alimentos podem ser elegíveis para isenções do imposto sobre vendas ou taxas de imposto reduzidas, mas isto varia consoante o local.

1. Isenções fiscais nos EUA

  • Muitos estados dos EUA oferecem isenções do imposto sobre vendas no equipamento de fabrico, incluindo extrusoras e máquinas de processamento de alimentosse forem diretamente utilizados na produção.

  • Alguns estados oferecem isenções especificamente para equipamento agrícola ou de transformação de alimentos utilizados para produzir alimentos para consumo humano.

  • Se o equipamento for utilizado para para fins de venda a retalho ou de não produção, pode não ser elegível para isenção fiscal.

Exemplos de possíveis isenções:

  • Máquinas utilizadas diretamente no fabrico ou produção de alimentos.

  • Equipamento que se torna um componente do produto final.

  • Eficiência energética ou controlo da poluição pode beneficiar de incentivos fiscais adicionais.

🚫 Não isento (em alguns estados):

  • Equipamento utilizado para armazenamento, embalagem ou distribuição.

  • Máquinas utilizadas para escritório, administração ou operações comerciais gerais.

2. Isenções fiscais noutros países

  • União Europeia (UE): Alguns países oferecem isenções ou reduções do IVA (Imposto sobre o Valor Acrescentado) para equipamento industrial de transformação de alimentos.

  • Canadá: Algumas províncias isentam o equipamento de transformação de alimentos do imposto provincial sobre as vendas (PST) se for utilizado para fabrico.

  • Austrália: Algumas máquinas de produção alimentar podem beneficiar do estatuto de isenção de imposto sobre bens e serviços (GST) em condições específicas.

3. Como verificar se o seu equipamento de processamento de alimentos está isento de impostos

  • Consulte o seu autoridade fiscal local ou um profissional da área fiscal.

  • Verificar se certificados de isenção de imposto de fabrico no seu país ou estado.

  • Se exportar, verifique se o país de destino oferece isenções de direitos de importação para equipamento de produção alimentar.

A lubrificação do equipamento de processamento de alimentos requer lubrificantes de qualidade alimentar que garantem a segurança, evitam a contaminação e mantêm o desempenho das máquinas. Os óleos mais utilizados para extrusoras alimentares e outras máquinas alimentares cair sob Lubrificantes com certificação NSF H1que são seguros para o contacto acidental com os alimentos.

1. Tipos de lubrificantes de qualidade alimentar

Óleos sintéticos de qualidade alimentar (Ideal para máquinas de elevado desempenho)

  • Óleos sintéticos de polialfaolefina (PAO) - excelentes para aplicações de alta temperatura e alta carga, como extrusoras de alimentos.

  • Óleos sintéticos à base de ésteres - oferecem estabilidade à oxidação e durabilidade superiores.

Óleos alimentares de base mineral (Para uso geral)

  • Óleo mineral branco - normalmente utilizado na lubrificação de máquinas alimentares ligeiras.

  • Óleo parafínico - estável a diferentes temperaturas, mas menos durável do que os sintéticos.

Lubrificantes especiais de qualidade alimentar

  • Óleos hidráulicos H1 - Para motores de extrusoras e sistemas hidráulicos.

  • Óleos para engrenagens H1 - Utilizado em caixas de velocidades de extrusoras alimentares para suportar cargas pesadas.

  • Graxas H1 - Aplicado em rolamentos e peças móveis expostas à humidade e a partículas de alimentos.

2. Principais propriedades dos lubrificantes de qualidade alimentar

  • Não tóxico e em conformidade com a FDA - Seguro para contacto acidental com alimentos.

  • Resistência a altas temperaturas - Ideal para extrusoras de alimentos que funcionam sob calor extremo.

  • Proteção anti-desgaste e contra a corrosão - Prolonga a vida útil das máquinas de transformação de alimentos.

  • Resistente à água - Evita a lavagem em ambientes húmidos de produção alimentar.

3. Marcas recomendadas para equipamento de transformação de alimentos

  • Série Mobil SHC Cibus - Lubrificantes sintéticos para aplicações a altas temperaturas e cargas elevadas.

  • Série Shell Cassida - Lubrificantes de qualidade alimentar aprovados pela NSF H1.

  • Klüber Lubrication - Lubrificantes especializados para a indústria alimentar e farmacêutica.

  • Óleos hidráulicos e de engrenagens NSF H1 - Para máquinas de produção alimentar industrial.

Escolher o lubrificante certo para extrusoras de alimentos

Para extrusoras alimentares e equipamento de processamento de alta carga, óleos sintéticos NSF H1 são recomendados devido à sua resistência ao calor e durabilidade superiores. A manutenção regular e a escolha correta do lubrificante podem melhorar eficiência, higiene e vida útil da máquina.

O cobre é geralmente não recomendado para equipamento de transformação de alimentos devido a vários factores que têm impacto segurança alimentar, durabilidade e conformidade com os regulamentos da indústria alimentar. Embora o cobre tenha alguns benefícios, como as propriedades antimicrobianas, as suas desvantagens tornam-no inadequado para a maioria das máquinas modernas de processamento de alimentos.

1. Reatividade com alimentos

  • O cobre reage com alimentos ácidos e alcalinos, levando à lixiviação de metais para os alimentos.

  • Isto pode causar contaminação e sabor metálico nos alimentos transformados.

  • A reação pode também levar a compostos tóxicos, tais como sais de cobreque são nocivos em concentrações elevadas.

2. Problemas de corrosão e desgaste

  • O cobre é muito suscetível à corrosão, especialmente em húmido ou a alta temperatura ambientes de processamento de alimentos.

  • Exposição contínua a humidade, calor e produtos químicos de limpeza provoca a degradação do cobre ao longo do tempo.

  • Superfícies de cobre corroídas abrigar bactérias e comprometer a segurança alimentar.

3. Preocupações regulamentares e de segurança

  • Muitos agências de segurança alimentar (FDA, UE, NSF) desencorajar a utilização de cobre nas superfícies que entram em contacto direto com os alimentos.

  • Os regulamentos exigem que o equipamento de processamento de alimentos utilize materiais que sejam não reativo, resistente à corrosão e fácil de limpar.

4. Materiais alternativos para equipamento de transformação de alimentos

Para extrusoras de alimentos e máquinas industriais para alimentos, as melhores alternativas incluem:
Aço inoxidável (classes 304 e 316) - Resistente à corrosão, durável e seguro para alimentos.
Plásticos de qualidade alimentar (PTFE, UHMWPE) - Não reativo e leve.
Alumínio (Anodizado) - Menos reativo do que o cobre e mais resistente à corrosão.

Conclusão

O cobre é evitado na maioria dos equipamentos de processamento de alimentos devido à sua reatividade, risco de corrosão e preocupações de segurança. Em vez disso, aço inoxidável é o padrão da indústria para extrusoras de alimentos e linhas de processamento de alimentos, garantindo higiene, durabilidade e cumprimento das normas de segurança alimentar.

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