في إنتاج أعلاف تربية الأحياء المائية، فإن فهم الفرق بين عائم و بطيء الغرق/البثق الكريات أمر بالغ الأهمية. لا يؤثر طفو الكريات على سلوك تغذية الأسماك فحسب، بل يؤثر أيضًا على جودة المياه، ونسبة تحويل العلف (FCR)، وكفاءة الاستزراع بشكل عام. يمكن للاختيار السليم للعلف وإنتاجه أن يقلل بشكل كبير من النفايات ويحسن الربحية.
1. كيفية صنع الكريات العائمة والبطيئة الغرق
تحدد عملية الإنتاج ما إذا كانت الكريات تطفو أو تغرق. في خط إنتاج أعلاف الأسماك تلعب تقنية البثق دورًا محوريًا. أثناء عملية البثق، يتعرض خليط من المواد الخام إلى درجة حرارة عالية وضغط وقص ميكانيكي. عندما يخرج الخليط المطبوخ من القالب، يؤدي انخفاض الضغط المفاجئ إلى تبخير الماء بالداخل، مما يؤدي إلى تكوين جيوب هوائية تجعل الكريات قابلة للطفو.
يتم إنتاج كريات بطيئة الغرق عن طريق ضبط معلمات البثق - مثل تكوين القالب ودرجة الحرارة والرطوبة وسرعة اللولب - للتحكم في الكثافة. يؤدي التمدد المنخفض والاحتفاظ بالرطوبة العالية إلى إنتاج كريات تنزل تدريجيًا عبر عمود الماء.
2. العوامل التقنية التي تؤثر على طفو الحبيبات
يعتمد الطفو على كل من ميكانيكا البثق وتركيبة المكونات:
درجة حرارة البثق: تعمل درجات الحرارة المرتفعة على توسيع النشا بشكل أكبر، مما يخلق المزيد من الجيوب الهوائية للكريات العائمة.
محتوى الرطوبة: تميل الرطوبة العالية إلى إنتاج كريات أكثر كثافة وبطيئة الغرق.
التركيبة: تزيد المكونات التي تحتوي على نسبة عالية من النشا (مثل الذرة ونخالة الأرز) من الطفو؛ بينما تزيد المكونات التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين أو الدهون من الكثافة.
سرعة البرغي والضغط: تسمح التعديلات بالكريات الانتقالية المناسبة للأنواع التي تتغذى في منتصف الماء.
عصري ماكينات تجهيز الأغذية السمكية يمكن التحكم بدقة في هذه المعايير، مما يمكّن المنتجين من تكييف الحبيبات مع أنواع مثل البلطي والكارب والسلمون.
.
3. مزايا وحالات استخدام الكريات العائمة مقابل الكريات بطيئة الغرق
الكريات العائمة:
تبقى على السطح، وهي مثالية للمغذيات السطحية مثل البلطي وسمك الشبوط.
من الأسهل مراقبة التغذية وإزالة العلف غير المأكول.
يقلل من تلوث المياه ومخلفات الأعلاف.
الكريات البطيئة الغرق/المقذوفة:
تغوص تدريجياً، وهي مناسبة للمغذيات في وسط الماء مثل السلمون والسلمون المرقط.
يوصل العناصر الغذائية مباشرة إلى منطقة التغذية.
يسمح لأحواض الأنواع المختلطة باستخدام العلف بكفاءة.
.
جدول المقارنة
| الميزة | الكريات العائمة | كريات بطيئة الغرق |
|---|---|---|
| الموقع | السطح | عمود منتصف الماء |
| الإنتاج | البثق مع التمدد العالي | البثق بكثافة معدلة |
| الأفضل لـ | المغذيات السطحية | مغذيات وسط الماء |
| التكلفة | أعلى | أقل قليلاً |
| الرصد | سهولة | أصعب |
4. الاحتفاظ بالمغذيات وجودة العلف
يضمن البثق قابلية أعلى للهضم وانخفاض معامل التكسير الغذائي مقارنةً بالأعلاف المكورة. تحافظ الكريات العائمة أو البطيئة الغرق المعالجة بشكل صحيح على سلامتها في الماء وتحافظ على العناصر الغذائية الأساسية. وتشمل العوامل التي تؤثر على الاحتفاظ بالمغذيات درجة الحرارة والقص ووقت المكوث في الطارد. يمكن للآلات الحديثة تقليل تدهور الفيتامينات والحفاظ على جودة البروتين والدهون.
5. الاعتبارات الاقتصادية واعتبارات الكفاءة
في حين أن الكريات العائمة تكلف أكثر قليلاً بسبب البثق، إلا أنها تقلل من النفايات وتحسن تحويل العلف. تعتبر الكريات البطيئة الغرق اقتصادية بالنسبة لمغذيات القاع. الكريات الحديثة آلة بثق أغذية الأسماك تتيح الأنظمة إنتاجًا قابلًا للتخصيص بدقة عالية، مما يقلل من الفاقد التشغيلي ويحسن استخدام المكونات.
6. الأسئلة المتداولة
-
س1: هل العلف العائم أغلى من العلف الغارق؟
نعم، قليلاً، ولكنه يقلل من النفايات ويحسن من قابلية الهضم.
-
س2: هل يمكنني استخدام العلف العائم لجميع الأسماك؟
لا. تستفيد المغذيات السطحية أكثر من غيرها. تفضل مغذيات القاع الكريات الغاطسة.
-
س3: هل يمكن صنع العلف العائم باستخدام مطحنة الحبيبات؟
لا، تنتج مطاحن الكريات كريات غاطسة. يتطلب العلف العائم البثق.
-
س4: هل يمكنني خلط العلف العائم والغارق؟
نعم. يجمع العديد من المزارعين بين الاثنين لتناسب الأحواض المختلطة الأنواع.
-
س5: ما العلف الأفضل لصغار الأسماك؟
يُفضل العلف العائم للزريعة بسبب طول وقت الطفو والرؤية.
